Formanden mener

Til oversigten

Fru Sørensens kulinariske verdensturné – episode 2

På min første dag på EXPO 2010 var der ingen planlagte besøg, men det afholdt mig ikke fra at kaste mig ud i mylderet af gæster for at besøge nogle af de pavilloner, der ikke er på min særlige liste. 

Det gjorde livet noget lettere, at jeg er blevet udstyret med et kort, der i langt de fleste tilfælde giver adgang udenom de enormt lange køer – nogle steder op til 4 timer.

I første omgang stilede jeg imod de nordiske lande, der også er Danmarks naboer på Expoen.

Norge er på min liste, så der gik jeg blot igennem for at smugkigge restauranten – det så lovende ud!

Island har ikke noget der minder om mad, men til gengæld en flot film om deres smukke natur og naturligvis et vulkanudbrud.

Finland har valgt at servere ”famous Finnish Food” bestående af rensdyrkødbollesandwich og  tykke finske vafler med bærsyltetøj og flødeskum og diverse drikkevarer. Dertil kommer mummitroldeslikkepinde og Marianne bolcher til en ublu pris. Alt blev serveret i kaotiske omgivelser. Jeg var ikke imponeret!

Imponeret var jeg heller ikke af Sverige. Kedeligt udseende sandwichboller, småkager og Malaco-stænger.

Næste stop var Canada. Her var udvalget lidt større. Hamburgers, hotdogs, diverse sandwich, pasta og pommes frites  –  retter som jo nok er typiske for det nordamerikanske del af kontinentet. Under alle omstændigheder er de populære i Kina.

USA nåede jeg ikke at besøge, men konstaterede da jeg gik fordi pavillonen at deres restaurant var Kentucky Fried Chicken. Det er muligt at det giver stor omsætning, for kineserne elsker det, men det bekræftede desværre også mine fordomme om den amerikanske kulinariske tradition. Om der er en anden restaurant inde i pavillonen ved jeg ikke, men det har jeg da tænkt mig at finde ud af inden jeg fælder den endelig dom.

Første planlagte besøg er i vores danske pavillon – det vender jeg tilbage til.  

Se foto fra Verdensudstillingen i Kina. Klik her!