Forbundets struktur

Kost & Ernæringsforbundet får en ny struktur fra 1. januar 2007. Det sker i forlængelse af regeringens kommunalreform. Målet med den nye struktur er blandt andet at skabe større engagement i forbundet ved at alle valg foregår så tæt på medlemmerne som muligt. De politiske ledere og repræsentanterne i hovedbestyrelsen vælges i fremtiden ved urafstemning.

Fem regioner

I den nye struktur erstattes forbundets 14 amtskredse af fem regioner. Grønland og Færøerne har fortsat status som særlige regioner. Regionerne får valgte fuldtidsformænd, der også er med i forbundets hovedbestyrelse. Regionerne ledes af bestyrelser på fire medlemmer. Et bestyrelsesmedlem i regionen skal være en elev eller studerende. I hovedbestyrelsen sidder desuden formand, næstformand, to repræsentanter valgt blandt lederne, to tillidsrepræsentanter og en elev/studerende.

Kongres

Forbundets nuværende generalforsamling bliver afløst af en kongres hvert 3. år. Første kongres holdes i maj 2007. Eleverne og studerende skal være med på lige fod overalt i foreningen. Elevforeningen erstattes af et fagligt ungdomsforum hvert andet år. Den nye struktur er vedtaget af forbundets generalforsamling i oktober 2004.