Kost, ernæring & sundhed 7 · 2005 · Udkommet 7. april 2005
| På Livsstilscenteret i Brædstrup er der tæt kontakt til patienterne. Her kan man ikke gå at putte sig, og det er de kostfaglige mere end godt tilfredse med. Alle kan komme som de er i Kirkens Korshærs varmestue. Her er omsorg at få – øre og hjerterum. Og et godt måltid mad. | Overvægt giver flere kejsersnit og risiko for fødselsskader. Så der er brug for kostvejledning. De laver mad af friske, økologiske råvarer. Alligevel kalder de maden næstbedst. For kølemad er altid et kompromis, mener de hos Frydenholm A/S. | Der er endnu kampe at kæmpe. For ligestilling, men ikke mindst for sund hverdagsmad. Og det gjorde kvinderne gennem arrangementet Oprør fra maven på kvindernes internationale kampdag den 8. marts. Hvor mændene ingen adgang havde. Hvad er god ledelse, spørger FTF. Det er i hvert fald at tage ansvar for at lede efter den gode ledelse. |



Mette Jensen