Kost, ernæring & sundhed 1 · 2007 · Udkommet 11. januar 2007
| Stadig flere kantiner sørger for aftensmaden til de travle medarbejdere og deres familie. Take away er en nem løsning for de ansatte. | Tillidsrepræsentanter og ledere tog hul på diskussionen af kravene til de kommende overenskomster. Og ønskesedlen var ikke overraskende. | På hjemmesiden sundhedskvalitet.dk får køkkenerne en smiley. Men det fremgår ikke hvilke køkkener, der har fået smileyen og heller ikke, hvorfor den er glad eller sur. Kost & Ernæringsforbundet opfordrer alle, der har indflydelse på mad i offentligt regi, til at tage et ansvar for maden og måltiderne, arbejde med kvaliteten, rammerne, samarbejdet og brugerindflydelsen på maden. |




Mette Jensen