Kost, ernæring & sundhed 2009 · Fagblad for Kost & Ernæringsforbundet

	Nyeste nummer Gamle numre Ledere Annoncer Stillingsannoncer Datoer og frister Køkkenliv nr 5 2009 Hent PDF [1.4 Mb]
Madkultur Hvis vi bliver bænket omkring bordet og nyder ‘et rigtigt måltid’, så bliver vi sundere, viser forskningen. I kantinen hos Mellemfolkeligt Samvirke dyrker de en sund måltidskultur.
Kost, ernæring & sundhed er fagbladet, der 11 gange om året bringer dig nyheder, reportager og informationer, der alle har betydning for din hverdag. Har du gode historier, indlæg og debatstof, eller bare en god idé, som dine kolleger vil kunne få glæde af, er du velkommen til at kontakte redaktør Mette Jensen

Processing time: 1328770272.4871 secs

Kost, ernæring & sundhed

Kost, ernæring & sundhed 5 · 2009 · Udkommet 18. maj 2009

Danmark har fået en madprofessor. Han vil undersøge den offentlige mad og opfordrer kostfaglige til at gøre modstand overfor sparepolitikken.

Forbundets formand opfordrer madprofessoren til at tænke kreativt og prioritere sit forskningsfelt benhårdt.

Det øger livskvaliteten og stimulerer sanserne hos døvblinde, når de er med til at lave mad.

Ét jordbær. Én skive agurk. Sparsomt med frugt og grønt gør det til en udfordring at undgå ensformig mad.

Gratis frugt og krav til skolemaden er blandt de 52 forslag fra Forebyggelseskommissionen.

Kun tre firmaer har budt. Og kommunens eget køkken er ikke blevet spurgt.

Julemærkebørnene kommer flere kilo lettere hjem og kan nu få støtte af en voksen i kommunen til at holde vægten.

Processing time: 0.0513 secs