Kost, ernæring & sundhed 2000 · Fagblad for Kost & Ernæringsforbundet

Kost, ernæring & sundhed 2 2000 · artikler

13 fundne sider |

side 1-10 | Næste

2000	2	Korte info
2000	2	Det endte med en kiksekage Salmonelladebatten bliver taget op med jævne mellemrum i pressen og selvfølgelig især, når salmonella ...
2000	2	Farvel til gulduret Selvom vi sidder på skolebænken, fra vi er syv år, til vi er 27, er det ikke nok. Nutidens arbejdsmarked kræver, at vi hele arbejdslivet igennem fortsætter med at kvalificere os.
2000	2	Lederuddannelse med perspektiv Dalum Tekniske Skole har etableret en lederuddannelse for økonomaer, køkkenledere og køkkenassistenter. Og anbefaler andre tekniske skoler at tage ideen op.
2000	2	Problemløsning på skolebænken Lederuddannelsen på Dalum er målrettet køkkenernes behov. – Derfor kan det lade sig gøre at forbedre forholdene i køkkenet, mens vi sidder på skolebænken, fremhæver deltagerne.
2000	2	Ud af køkkenet Økonoma Hanne Pilt har rykket teltpælene op og er flyttet til Odense – det eneste sted i landet, hvor man kan læse til Food Business Engineer.
2000	2	Pædagogik og projekt Salmonellaskandalen på Herlev Sygehus i 1996 fik Ida Rasmussen til at tage sit arbejde op til overvejelse. Konklusionen blev, at der måtte ske noget nyt, og det nye blev en uddannelse til voksenunderviser.
2000	2	På SU igen Eva Winther, klinisk diætist, går på det første hold af en ny sundhedsfaglig kandidatuddannelse på Århus Universitet. Hendes drøm er at forske og udvikle diætistfaget
2000	2	Klædt på til jobbet Uddannelsen til voksenvejleder satte perspektiv på tilværelsen, siger Marianne Wiegell, der skiftede jobbet ud med en et-årig uddannelse.
2000	2	Efteruddannelse bryder isolationen En målrettet uddannelsesplan for køkkenet har sat cheføkonoma Karin Bredgaard på skolebænken om aftenen.