Mette Jensen
Kost, ernæring & sundhed 2001 · artikler
| 2001 | 21 | Korte info |
| 2001 | 21 | Kvindelig godsejer – ny fødevareminister Mariann Fischer Boel (V), 58 år, er udpeget som ny minister for fødevarer i Anders Fogh Rasmussens regering, hvor ... |
| 2001 | 21 | Da de fine fornemmelser forsvandt Økonomaerne kan takke køkkenassistenterne for, at der i dag står ledere på ryggen af dem. Omvendt har økonomaerne løftet køkkenassistenterne til det niveau, de er på i dag, mener formand Irene Kofoed-Nielsen, som ser tilbage på 25 års samarbejde i køkkenerne. |
| 2001 | 21 | En blandet landhandel Økonomaforeningen gik i nogles øjne fra at være en standsforening til en blandet landhandel, da man vedtog at optage køkkenassistenter og køkkenledere i december 1976, viser årbøgerne fra dengang. |
| 2001 | 21 | Sammen er vi stærke Uanset om man er på samme arbejdsplads i 20 år eller skifter job med mellemrum, er det en god ide at være medlem af en fagforening. To køkkenledere, som var blandt de første i de nye faggrupper, Økonomaforeningen optog for 25 år siden, øser af erfaringerne. |
| 2001 | 21 | Succes for ny svendeprøve Køkkenassistentuddannelsen har som den sidste af Danmarks godkendte erhvervsuddannelser, fået en obligatorisk svendeprøve, som skal bestås hvis man vil være håndværker eller madmor i køkkenet. |
| 2001 | 21 | Uddannelsen som køkkenleder nedlægges I juni 2004 lukker og slukker det sidste hold elever efter sig, når de bliver færdige som køkkenledere. |
| 2001 | 21 | I køkkenlederens sted Hvem skal tage over, når køkkenlederne efterhånden forsvinder fra jobmarkedet. |
| 2001 | 21 | Børn i køkkenet De fleste børn elsker at lave mad, hvis de får lov. Men få børn bliver opfordret til at være med, når far og mor går i køkkenet. Måltidets Hus satte fokus på børns holdninger til mad – og på de gode råvarer. |
| 2001 | 20 | Korte info |