Kost, ernæring & sundhed 2003 · Fagblad for Kost & Ernæringsforbundet

Stillingsannoncer

	Nyeste nummer Gamle numre Ledere Annoncer Stillingsannoncer Datoer og frister
Fede sild Høstsildene er trukket op. Fede og gode. Parate til at blive stegt, røget, marineret - og serveret. Trods masser af ben. Dem må vi forlige os med, mener ph.d. studerende, Anna Oliveira, der er rejst hertil fra Portugal i stor undren over vort sparsomme fiskeforbrug.
Kost, ernæring & sundhed er fagbladet, der 11 gange om året bringer dig nyheder, reportager og informationer, der alle har betydning for din hverdag. Har du gode historier, indlæg og debatstof, eller bare en god idé, som dine kolleger vil kunne få glæde af, er du velkommen til at kontakte redaktør Mette Jensen

Processing time: 1337709120.3425 secs

Kost, ernæring & sundhed 17 2003 · artikler

9 fundne sider |

side 1-9 |

2003	17	Korte info
2003	17	Dyr, billig druk-kultur Vi drikker mere end nogensinde før. Og det samme gør vores børn.
2003	17	Med sirlig nøjagtighed Alt er gennemtænkt og nøje afmålt til den forsøgskost, der skal vise noget om, hvordan maden optages i kroppen.
2003	17	Stærke sager Det føles brændende , som en flamme, der sendes ned i svælget. Men det er dejligt – når først man har vænnet sig til det. Start i det mildt stærke og trap op.
2003	17	Guide til hotte ingredienser Chili, hvidløg og ingefær er hot. Men de traditionelle danske: sennep, peberrod og karse kan også være med.
2003	17	Karse klippet ... Karse er en fælles betegnelse for flere korsblomstrende planter. De indeholder sennepsglycosider, der giver den skarpe smag.
2003	17	Hotte opskrifter
2003	17	Begejstring mellem hænderne Maden skal vække begejstring. Skolefolk og køkkenfolk må sammen gøre en indsats.
2003	17	Dækket op til fest til hverdag

Processing time: 0.1059 secs