Sluk tørsten

---

Det er egentlig logisk, at vi har brug for vand, for vi er nærmest lavet af vand. Vandet udgør over halvdelen af vores kropsvægt og flyder både inde i cellerne og uden for og er med til at sætte struktur på os.
Vandet holder næringsstofferne opløst, det er nødvendigt for, at vi kan optage dem i blodet. Og vandet sørger for at transportere affaldsstofferne bort fra cellerne.

Frugt er fyldt med vand

Vi får vand med maden. Stort set al mad indeholder vand. Frugt og grøntsager mest. Agurker indeholder f.eks. 96 procent vand. Men uanset hvad vi spiser, har vi godt af at drikke vand. Det sjette kostråd lyder på 1-1,5 liter dagligt.
Hvis vi er meget fysisk aktive, sveder meget eller der er varmt, hvor vi er, fordamper vi mere vand og har brug for at drikke mere.
Du skal først og fremmest slukke din tørst. Men hvis du hører til dem, der sjældent føler tørst, så er det måske en god ide at sætte en kande vand på bordet fra morgenstunden med det mål, at kanden er tømt inden aften.
Små børn glemmer, at de er tørstige, og ældre mennesker føler ikke så let tørst, så de skal have vandet og andre drikkevarer serveret.
Mangel på vand kan give sig til kende ved hovedpine, koncentrationsbesvær eller svimmelhed. Og det kan som regel kan afhjælpes ved at drikke.
Undertiden er vi tilbøjelige til at forveksle tørst med sult. Og spiser, hvor vi måske blot skulle have drukket et glas vand.

Undgå forstoppelse

Vand er med til at give tarmindholdet en lind konsistens og hindre forstoppelse. Forstoppelse får affaldsstofferne til at opholde sig alt for længe i kroppen. Og det giver en ubehagelig fornemmelse af tyngde og kan i sidste ende føre til sygdom.

Hanevand er fint

Man kan slukke sin tørst i andet end vand. Men fordelen ved vand er, at det ikke indeholder energi. Slukker vi tørsten i søde læskedrikke, får vi samtidig en masse energi. En halv liter sodavand eller iste indeholder f.eks. 5o gram sukker (eller 24 sukkerknalder).
Drikker du mælk, smoothies, juice mv. får du også energi, men også forskellige næringsstoffer.
Vand kan være en god kilde til mineraler f.eks. kalk, jod og magnesium – afhængig af, hvor vandet er tappet.
Det er en god ide – og moderne – at have en flaske vand med sig i tasken. Og vandværkerne mener, at vi roligt kan fylde den med vand fra vandhanen. Der føres kontrol med at bakterier og giftstoffer i drikkevandet ligger under den acceptable grænseværdi for forurening.