Kost, ernæring & sundhed 2006 · Fagblad for Kost & Ernæringsforbundet

Kost, ernæring & sundhed 7 2006 · artikler

9 fundne sider |

side 1-9 |

2006	7	Korte info
2006	7	Der er stadig nogle der sulter Underernæring er et problem. Hvis vi skal gøre en forskel må vi dokumentere, hvad maden kan udrette. Og i øvrigt selv sætte gang i det samarbejde, der er nødvendigt for at maden gør gavn. Sådan lød konklusionen på konferencen ‘Appetit på livet’.
2006	7	Diætisterne skal samarbejde med køkkenet De kliniske diætister skal sætte fokus på ernæringen og gå køkkenets ærinde på afdelingerne. Men det kræver en ny kultur blandt diætisterne.
2006	7	En plan for sundhed Dansk Sygeplejeråd sender en handleplan for sundhed på gaden. Kost & Ernæringsforbundet ser det som en invitation til samarbejde om forebyggelse.
2006	7	Samarbejde om sundhed Handleplanen bringer mange fagområder i spil, og der kan næppe være tvivl om, at der skal samarbejdes, hvis den forebyggende indsats skal lykkes? Køkkenliv har spurgt formanden for Dansk Sygeplejeråd, Connie Kruckow, og formanden for Kost & Ernæringsforbundet, Ghita Parry.
2006	7	Beboernes vindue til omverden Kontakten til brugerne er meget tæt. Og kantinen er livsnerven i huset. Begge dele er afgørende for arbejdsglæden hos Inge Lise Winther.
2006	7	Faglige fingeraftryk på Foodexpo Kostfaglige var på jagt efter kvalitetsmåltider hos udstillerne på messen.
2006	7	Tæl grønt Der skal flere grove grøntsager i gryden, hvis vi skal opfylde det første kostråd.
2006	7	Generationsskifte på sekretariatet Bjarne Ellefsen bytter pr. 1. april kasket med Charlotte Knudsen. Egon Hansen trukket skal fungere som projektleder for foreningens it-projekt. Og Morten Andersson er blevet ansat som regnskabschef.