Processing time: 1328950409.1243 secs
15 kilo lettere på tre måneder. Da først ledende økonoma Janne Bjødstrup lavede en aftale med sig selv, var det en smal sag at tabe sig. Hør her hvordan hun gjorde.

Yes – det lykkedes!

Kost, ernæring & sundhed 2 · 2007

– Jeg har lavet en deal med mig selv. Min vægt skal holdes på det, den er nu.
Det har Janne Bjødstrup lovet sig selv. Til daglig er hun ledende økonoma på omsorgscentret Breelteparken i Hørsholm nord for København.
For knap to år siden kiggede hun sig selv dybt i øjnene og spurgte: “Vil du reelt det her?”, fortæller hun og forklarer:
– Jeg ville gerne tabe mig og havde prøvet 117 gange før, hvor det ikke var lykkedes, og jeg var nået en alder, hvor jeg ikke længere syntes, at jeg hele tiden kunne finde på undskyldninger for mig selv om, hvorfor jeg ikke kunne tabe mig, og jeg tænkte: “Det kan ikke være rigtigt”, siger den nu 53-årige Janne Bjødstrup.
Og det kunne ikke være rigtigt, viste det sig. For da først Janne Bjødstrup havde lavet en aftale med sig selv og sat et meget håndfast og konkret mål op for, hvor meget og hvordan hun ville tabe sig, tog det hende ikke mere end tre måneder at smide 15 kilo – efter sin helt egen metode.
– YES, jeg vil det, sagde jeg til mig selv og besluttede mig for, hvad jeg kunne leve med at spise: Frugt og grønt, et vist antal proteiner og kulhydrater i form af rugbrød og ost til morgenmad – og at jeg gerne ville tabe et kilo om ugen, husker Janne Bjødstrup, som i første omgang valgte ikke at lægge så stor fokus på motionen.
– Jeg får meget motion til daglig i køkkenet, så jeg valgte at koncentrere mig om det, jeg spiste. Og jeg blev chokeret over, hvor lidt man må spise, siger hun med et grin i telefonen.

Gik stille med dørene

Metoden var forholdsvis enkel: Hver morgen og aften skrev Janne Bjødstrup ned, hvor meget hun vejede og kunne på den måde meget nøje følge, hvornår hun havde ‘syndet’. Men udadtil var det ikke noget, hun skiltede med.
– Jeg fortalte det ikke til nogen, fordi jeg jo tidligere havde prøvet at tabe mig og talt meget om det, og det er så pinligt, når det ikke lykkes.
Der var da heller ingen, som bemærkede noget, før de 15 kilo var væk.
– Så kom alle hen og spurgte: “Er du blevet syg – hvorfor er du blevet så tynd?” Og så kunne jeg selv se, at det nok var for meget, jeg havde tabt mig. Men der gik sport i det, og jeg ville ned under de 60 kilo. Men det betød jo, at jeg gik to-tre størrelser ned i tøj og endte på et BMI på 19-20. Så jeg valgte selv at tage fem kilo på igen. Den vægt har jeg holdt, og det er to år siden til foråret, siger Janne Bjødstrup, som siden er begyndt at løbe og styrketræne lidt for at ‘stramme op’, som hun udtrykker det.

Let at komme op

Men egentlig er overvægt ikke et problem, Janne Bjødstrup ellers har kæmpet med.
– Jeg har ikke følt mig overvægtig, men jeg kunne jo godt se, at jeg var kommet derop, hvor jeg ikke længere kunne klemme mig ned i noget stramt og lækkert tøj, og det ville jeg gerne. Og så gik der som sagt sport i den. Og jo, jeg kan da godt mærke, at jeg er blevet ti kilo lettere – ikke i det daglige arbejde i køkkenet, men for eksempel når jeg løber på ski og falder. Hold da op, hvor er det meget lettere at komme op igen!
Overvægt er heller ikke et problem blandt medarbejderne i køkkenet i Breelteparken, fortæller Janne Bjødstrup. Men køkkenet har sammen med andre afdelinger i huset fulgt Hørsholm Kommunes sundhedskampagne for medarbejderne (‘Vi dyrker sundhed’ med grøntsagsmanden Sune Raske i spidsen, red.), som blandt andet omfatter rygestopkurser, sundhedstjek og støtte til konkrete initiativer.
– Vi har da bådet gået med skridttæller på, fået tjekket vores kondital på en cykel og haft konkurrencer med de andre afdelinger og ad den vej motiveret de ansatte til at være med, siger Janne Bjødstrup.
Og selv tjekker hun stadig sin vægt hver dag.
– Min vægt skal holdes på det, den er nu. Nu har jeg jo skiftet hele min garderobe ud!

Artiklen er en del af et tema:
Tyk - er det et problem
Artikler i Køkkenliv:
Hold kiloene i skak med protein
Det virkede for mig
Det er de fedes egen skyld
Vægten diskriminerer
Overvægt giver problemer på jobbet
Flere artikler i temaet

Netnyt:
Mad der forbrænder fedt


Processing time: 0.1158 secs