Ernæringsmærket er endt på nettet

---

Anbefalinger og advarsler der skal fortælle os, hvad vi må spise meget af, og hvad vi gør klogest i at spare på, ender nu på en hjemmeside i stedet for på varerne.
Bag den beslutning ligger en lang historie, som startede i 2004, da den tidligere forbrugerminister Henriette Kjær foreslog, at sunde fødevarer skulle mærkes, så de var lette at kende.
Forbrugerne mente imidlertid, at både sunde og usunde varer skulle mærkes, hvis mærket skulle give mening. Det ville producenter og butikker ikke være med til. Og det er ikke lykkedes regeringen at overtale dem til det, selvom flere ministre i mellemtiden har gjort forsøget. Og overtales skal de, da ordningen på grund af samhandlen i EU skal være frivillig.
Producenterne har foreslået et alternativt mærke. Et sundhedsmærke som skulle udpege de bedste – eller mindst slemme – varer i alle varekategorier. Det ville f.eks. betyde at også de ‘mindst værste chips’ og slik ville få et sundhedsmærke.
Men det fraråder Fødevarestyrelsen.
– Det ville jo stride mod de anbefalinger, vi giver forbrugerne i kostrådene, siger kontorchef Else Molander i Politiken.
Så selvom Fødevarestyrelsen har slået fast, at forbrugerne har brug for et mærke – fordi de ikke kan forstå næringsdeklarationerne på varerne – så er mærket fortsat ikke lige på trapperne. Og dog. Carina Christensen, som er forbrugerminister i dag, insisterer på at markedsføre mærket og til april vil hun præsentere et ‘spis mest’, ‘spis mindre’, og ‘spis mindst’ – mærke. Altså en blødere variant af et ernæringsmærke, der ikke bandlyser de usunde varer, men anviser, hvilke varer det er bedst at vælge.
Det ender altså bare på hjemmesiden Spismest.dk i stedet for på varerne.
På hjemmesiden vil vi kunne se, hvordan fødevarerne er testet – og mærket.
Så skal det vise sig om vi forstår hjemmesiden bedre end næringsdeklarationerne. Og om vi får slået op og tjekket de varer, som vi har skrevet på vores indkøbsseddel, at vi vil gå ned i butikken at købe.