Kost, ernæring & sundhed 2007 · Fagblad for Kost & Ernæringsforbundet

Stillingsannoncer

artikel i køkkenliv

	Nyeste nummer Gamle numre Ledere Annoncer Stillingsannoncer Datoer og frister Køkkenliv nr 4 2007 Hent PDF [2.6 Mb]
Plads til elever I de små køkkener er der andre erfaringer og nærhed til brugerne at trække på. Der er også noget, der mangler. Men hvis man er omhyggelig, kan man sagtens vise vej til svendeprøven, mener de to køkkener, der er med her i bladet.
Kost, ernæring & sundhed er fagbladet, der 11 gange om året bringer dig nyheder, reportager og informationer, der alle har betydning for din hverdag. Har du gode historier, indlæg og debatstof, eller bare en god idé, som dine kolleger vil kunne få glæde af, er du velkommen til at kontakte redaktør Mette Jensen

Processing time: 1328864792.5569 secs

Kost, ernæring & sundhed 4 2007 · artikler

8 fundne sider |

side 1-8 |

2007	4	Korte info
2007	4	Alle køkkener skal i udbud Der skal flere private leverandører til fadet. Og derfor foreslår socialministeren at kommunerne skal sende alle køkkener i udbud.
2007	4	Presset til bristepunktet i Frederikshavn Der er hujende travlt i Frederikshavn, hvor de kun er tre tilbage. Her skal patienterne ikke regne med a la carte, mener medarbejderne.
2007	4	Sådan ser god ledelse ud Det er ledernes ansvar, at køkkenet er en god arbejdsplads. Brugerne skal inddrages og medarbejderne skal have ansvar og handlefrihed.
2007	4	Vilje, vovemod og varme Prapraichit har taget turen fra Katmandu til Silkeborg Sygehus. Og en uddannelse med i købet.
2007	4	Hvis ikke vi skulle uddanne, hvem så? Claus Vig tøver ikke med at føje en ernæringsassistentelev til kokkeeleverne. Det gør miljøet mere mangfoldigt.
2007	4	Her bygger de hele pyramider I kantinen ligger sygehuskost og diæter ikke lige for. Det gør til gengæld kontakten til kunderne.
2007	4	Vi finder os ikke i stress Køkkenet på Århus Sygehus har afprøvet otte stressværktøjer. Og brugt dem, der passede.

Processing time: 0.1307 secs