Kost, ernæring & sundhed 3 · 2009 · Udkommet 19. marts 2009
| Det er effektivt og moderne og sprøjter mad af sted til 2.200 borgere i Odense. Køkkenliv undersøgte om maden fra det store køkken kan leve op til værdierne i forbundets projekt, Den gode hverdagsmad. Lad være med at fokusere på hvordan maden bliver til. Koncentrer jer om maden på tallerknen, opfordrer forbundets formand. | Hverdagsgourmet.dk sørger for indkøbene til travle børnefamilier. Arbejdet i køkkenet giver god mening og selvværd til eleverne på Refnæs Synscenter. Bente Klarskov tog springet fra et job i det offentlige til kok i en privat restaurant. | Med kufferten fuld af lever og spæk satsede Bente Klarskov på at gøre sig uynlig i sikkerhedskontollen. |



Mette Jensen