Hent PDF [2.3 Mb]
Mette Jensen
Kost, ernæring & sundhed 6 2009 · artikler
| 2009 | 6 | Korte info |
| 2009 | 6 | Højst 3.000 kr. om måneden Regeringen har vedtaget et loft over prisen på ældremad, som kommunerne må rette sig efter. |
| 2009 | 6 | Færre madpenge i kommunekassen Vil det gå ud over madkvaliteten eller beskæftigelsen? Eller finder kommunerne pengene et andet sted? |
| 2009 | 6 | Visse vasse: Høj madkvalitet uanset prisen Det er fair med et prisloft, for det er ikke gåselever og kaviar, men god hverdagsmad, vi snakker om, siger Ghita Parry. |
| 2009 | 6 | Mellem køkken og afdeling Kostkonsulenten er bindeled mellem køkken og sengeafsnit. Det kræver indlevelse og fornemmelse for behovene begge steder. |
| 2009 | 6 | Faglighed i nettet Netværket af kostkonsulenter inspirerer hinanden i det daglige arbejde og samarbejder om projekter, som kan sætte fokus på patienternes ernæring. |
| 2009 | 6 | Hellere en handlingsdygtig lønkommission end en lang dokumentation Vi ved der er uligeløn, fortæl hvor vi skal sætte ind, opfordrer Søren Viemose. |
| 2009 | 6 | Mappen ned fra hylden Lederkurset virkede, arbejdsmiljøet blev faktisk bedre i de to køkkener. |
| 2009 | 6 | Praktik i Bangkok Tag af sted, opfordrer Sara Moesman, der selv kastede sig ud i thaimad, danske kager og sprogbarrierer. |
| 2009 | 6 | Maden i kommunerne Køkkenliv giver hver gang et glimt af de diskussioner om maden, der foregår i landets kommuner. Denne gang i Stevns, Lejre, Svendborg, Herlev og Kalundborg, der vil udsætte madordningerne, hvis de kan slippe af sted med det. |