Måltidsværkstedet er et unikt tiltag til dig fra Kost & Ernæringsforbundet. I Måltidsværkstedet kan du hente inspiration, viden og ernæringsberegnede opskrifter til dit professionelle arbejde. Måltidsværkstedet er et fagligt forum for kost-, ernærings- og sundhedsfaglige. Men det er også en platform, hvorfra det er muligt hente målrettede input, så hverdagsmad og måltider kan være med til at styrke sundhedsfremmende initiativer.
Måltidsværkstedet er den moderne udgave af forbundets gamle opskriftssamling og du må meget gerne må bidrage med egne opskrifter. Du kan fordybe dig i vores kostfaglige personasværktøj, som bringer mennesketyper i centrum i dit arbejde. Ved at være opmærksom på den enkeltes behov, udfordringer, forventninger og ønsker, øges chancen for, at den gode hverdagsmad bliver spist.
Det vigtige mellemmåltid
Kost & Ernæringsforbundet har udviklet 9 forskellige mellemmåltider, som alle tager udgangspunkt i vores personasværktøj og måltidsværkstedets opskriftssamling. Vi håber at kunne give jer inspiration med knap 125 forskellige mellemmåltider, som alle har et brugerorienteret fokus.