|  | Sunde og velsmagende måltider skærper appetitten og livslysten. Ikke mindst, hvis de kan nydes i selskab med andre.
|
|
| |
| | | |
| | |
| Processing time: 1280420830.7899 secs | Fremtidens sygehus møder Den gode hverdagsmad
- vil du sidde med til bords?
Regionerne renoverer og nybygger danske sygehuse i stor skala i disse år.
Samtidigt viser ernæringsforskningen, at mad, og hvor og hvordan maden indtages, spiller en væsentlig rolle for patienternes helbredelse og for oplevelsen under indlæggelsen.
Kost & Ernæringsforbundet indbyder derfor til videndeling og dialog med sygehusledelser, politiske beslutningstagere, embedsmænd og rådgivere. Det sker på topmødet ’Fremtidens sygehuse møder den gode hverdagsmad’ onsdag den 16. september 2009 i Landstingssalen på Christiansborg.
Fremtidens sygehus møder Den gode hverdagsmad
Introduktioner
Præsentationer
Program
Tilmelding
|
Præsentationer
Anne-Lis Olsen: Giver god mad alene god ernærings til patienter [825.7 Kb]
Bente Sloth: Patientkøkkenet, Regionshospitalet Randers og Århus Sygehus [122.9 Kb]
Helle Brønnum: Nydelse kræver nærvær [34.3 Kb]
Jens Rickardt Andersen: Maden som medicin [65.7 Kb]
Leila Lindén: Åbningstale
Introduktioner Patientkøkkenet Regionshospital Randers [231 Kb]
Anna Marie Fisker, lektor
Anne-Lis Olsen, Rigshospitalets...
Bente Sloth, cheføkonoma, Randers...
Helle Brønnum Carlsen
Jens Rikardt
Søren Ulrik Petersen, designer
Artikler
tema: Fremtidens sygehus Artikler i Køkkenliv:
Maden ind på direktionsgangen
Visse vasse: Det er godt at blive beværtet
Mad og køkken med i planen for nyt kæmpestort hospital
Netnyt:
Få nu maden ind i behandlingen!
Forslag til Jakob og Eva
Mad er også medicin Flere netnyt i temaet
tema: Den gode hverdagsmad Artikler i Køkkenliv:
Stafet: Mad efter ordre
Det er ikke nok at bande over gryderne
Stafet: Vi hører 100 procent efter Flere artikler i temaet
Netnyt:
Det gode køkken
Flere syge af listeria
Medlemmer koger i København Flere netnyt i temaet
|
Nyheder om Fremtidens sygehus

27. jul 2010 |
Det gode køkken i Holstebro er fremhævet som et godt eksempel i Erhvervs- og byggestyrelsens pjece om servicedesign.
læs mere

20. jul 2010 |
Stadig flere bliver syge af listeria. Sidste år var det omkring 100, og det er dobbelt så mange som i 2008.
Årsagen til det stigende antal infektioner kendes ikke.
læs mere

15. jul 2010 |
Medlemmer af forbundets region hovedstaden laver mad i Københavns gader under den nordiske madfestival Copenhagen Cooking.
læs mere Flere netnyt
|
|
Processing time: 0.4148 secs