Ledelse i fødevarebranchen

Sidst revideret 27. aug 2009

Handelsskolen i Køge og Slagteriskolen i Roskilde har sammensat en ny lederuddannelse rettet mod fødevarebranchen.

Fire moduler kan øge din viden om at lede et stort køkken.

Uddannelsen retter sig mod ledere eller kommende ledere i fødevarebranchen.

I løbet af fire moduler vil du blive undervist i hygiejne, egenkontrol, kommunikation, konflikthåndtering, ledelse og samarbejde.

Uddannelsen er baseret på klasseundervisning med praktiske eksempler, øvelser og opgaver.

Det første hold begynder i slutningen af august.

Links:
Uddannelsesguiden

Kontakt om uddannelse for ledere:

Gerda K. Thomassen