Værktøj

Værktøj er et tilbud til lederen i køkkenet. Tilbuddet indeholder forskellige vejledninger og metoder, der for eksempel kan bruges i forbindelse med opgørelse af normeringen i køkkenet eller samtalen med en medarbejder, der har meget fravær på grund af sygdom. Med tiden kommer der også værktøjer, som du kan bruge i dit arbejde direkte via www.kost.dk/leder på din computer. Der er for eksempel en internetudgave af Redskabet på vej.