Korte og overfladiske
Kost & Ernæringsforbundet og Foreningen af Kliniske Diætister er imod et samarbejde mellem sundhedsvæsnet og de alternativt uddannede kostvejledere og ernæringsterapeuter. Deres uddannelser er for korte og overfladiske til, at de kan være et modspil eller samspil til for eksempel diætister og professionsbachelorer, mener de to organisationer.Alternative kostvejledere og terapeuter i ernæring fra private kostuddannelser puster efterhånden diætisterne og professionsbachelorerne kraftigt i nakken. De alternative vejledere stræber efter et samarbejde med sundhedsvæsnet, så læger kan henvise patienter med det gule sygesikringsbevis i hånden til dem.En dårlig ideMen det synes Kost & Ernæringsforbundet og Foreningen af Kliniske Diætister er en dårlig ide. Næstformanden, Connie Søltoft, i Kost & Ernæringsforbundet mener, at de alternative vejledere er for dårligt rustede til at kunne hjælpe patienter med at finde den rette sammensætning af kosten.For svageI forholde til de uddannelser, som staten har anerkendt på ernæringsområdet, er vejlederne fra de private uddannelser fagligt for svage, mener Connie Søltoft.Vil efteruddanne lægerDet er ikke kun eleverne fra de private uddannelser, der vil ud og blande sig med alle de andre på området, det vil skolerne også. De kunne blandt andet godt tænke sig at efteruddanne læger, sygeplejersker og diætister. Det siger diætisterne nej til.Langt fra universitetsniveauIfølge formanden for Foreningen af Kliniske Diætister, Cecilia Arendal, vil de private skoler ikke kunne løfte den opgave. Diætisterne bliver efteruddannet på universitetsniveau, og det niveau er de private skoler langt fra i øjeblikket, siger hun.Læs mereLæs mere om de alternative uddannelser og holdningerne til dem i Kost og Ernæringsforbundets fagblad Køkkenliv.Link: Læs mere i Køkkenliv | Artiklen er en del af flere temaer: Tillidsrepræsentanter Artikler i Køkkenliv: I evig kamp med politikerne Vi skal ud af køkkendøren Sådan et resultat er sliddet værd Flere artikler i temaet Netnyt: Medarbejderne har mindre at sige Årstræf for tillidsrepræsentanter Kursus: Arbejdstidsregler Flere netnyt i temaet Kantiner Artikler i Køkkenliv: Kantinemad er ingen slankekur Kantinerne skal gøre os sundere Sovs efter kulturen Flere artikler i temaet Netnyt: Satellitkantine på Kolding Sygehus Tredje halvleg vigtig for børn Atter problemer med polske hindbær Flere netnyt i temaet Udlicitering Artikler i Køkkenliv: Ny start til Ikast-Brande Sejr blev til udbud Eksperterne tog fejl Flere artikler i temaet Netnyt: Stop for udbudstvang Ingen gevinst ved udlicitering Kæmper for sundheden Flere netnyt i temaet Tema om ledelse Artikler i Køkkenliv: Ærlighed førte til fleksjob En samtale til gavn for begge parter En god samtale kræver forberedelse Flere artikler i temaet Netnyt: Tal med klar røst Politikerne gider ikke klynk Sæt branding på menuen Flere netnyt i temaet |
