Deltag i debatten
De kommunale politikere skal sætte penge af til ordentlig mad til børn og ældre. Maden skal kost- og ernæringsfaglige tage sig af. Det budskabet, som to af Kost & Ernæringsforbundets regionsformænd har været i medierne med. De opfordrer deres kolleger til at deltage i debatten.Smalhals i kommunerneI disse uger falder budgetterne på plads i mange kommuner, og budskabet om besparelser og smalhals er svært at sidde overhørigt. Men der skal stadig mad på bordet hver dag, og det budskab har kommunalpolitikerne fået hjælp til at huske på fra Kost & Ernæringsforbundet i flere læserbreve.De ældre skal have et liv"Husk at afsætte tilstrækkeligt med penge i budgettet for 2011 til maden til ældre. De bør højst betale lige akkurat så meget for maden, at de også har råd til et liv ved siden af som de voksne, selvstændige mennesker, de er." Sådan skriver Kost & Ernæringsforbundets regionsformand i Region Hovedstaden, Alice Linning, i et læserbrev i HillerødPosten. Og budskabet har en klar modtager: Kommunalpolitikerne, som i disse uger sidder og fordeler kroner og ører i næste års kommunale kasser.Skab udvikling, ikke afvikling- Dagens måltider er højdepunkterne. Jeg er klar over, at der er begrænsede midler at gøre godt med, men prøv at skabe udvikling og ikke afvikling. Det betaler sig - både på kort og lang sigt, siger Alice Linning.Kostfaglige den bedste løsningOgså Rikke Kristensen, formand for Region Sjælland, er på banen i Sjællands Tidende. Hun slår til lyd for, at kommunalpolitikerne tænker sig godt om, når det gælder fremtiden for madordningen til børn i daginstitutionerne. - Kommunen bør lave en ordning, hvor den enkelte institution har sit eget køkken med en kost- og ernæringsfagligt uddannet medarbejder til at stå for maden. Det vil være den bedste løsning for børnene, forældrene, pædagogerne og politikerne, skriver hun i avisen.Fremtiden i hænderne på forældrene- Jeg ved, at mange af vores medlemmer frygter lidt for fremtiden lige nu, fordi beslutningen om, hvorvidt børnene skal have et sundt frokostmåltid, nu er lagt i hænderne på forældrebestyrelserne i de enkelte børnehaver. Så hvis ikke kommunen vælger at støtte madordningen økonomisk, kan det jo betyde, at forældrene synes, det bliver for dyrt, siger Rikke Kristensen.Bevarer optimismenRikke Kristensen tør endnu ikke sige, hvilken vej vinden blæser i de sjællandske kommuner, men har foreløbig valgt at bevare optimismen. - Der er heldigvis nogle kommuner, som generelt har prioriteret at ansætte kostfaglige medlemmer, bl.a. Køge og Roskilde. Man bliver jo overrasket, når man hører at nogle børn aldrig har set skrællen på en gulerod eller ved, at man kan bage brød selv. Den oplevelse skal vores medlemmer da være med til at give dem.Bland jer i debattenBegge regionsformænd opfordrer deres kolleger i hele landet til at markere sig i debatten om de kommunale budgetter med blandt andet læserbreve i de lokale medier. region.kost.dkRegion HovedstadenLink: Region Sjælland | Artiklen er en del af et tema: Mad til børn i daginstitutioner Artikler i Køkkenliv: Maden i kommunene Til kamp for ældremaden Visse, vasse: Server de gode historier Mor siger, at jeg ikke ka’ li’ fisk Uigennemtænkt og tilfældig lov om børnemad Flere artikler i temaet Netnyt: Børnemadsvalg 2012 Ny regering ny madordning Plads til forbedring af madordninger Video - Køkkenroser Køkkenroser – Jeg er jo bare glad for mit arbejde Flere netnyt i temaet |
