Jeg er uddannet økonoma og har taget lederuddannelse, efteruddannelse m.m.
Jeg er Leder af Favrskov Madservice, en stilling som jeg er startet i februar 2010.
Jeg er ansat under en sundhedschef, hvilket gør, at maden bliver betragtet som en del af de forebyggende og sundhedsfremmede tiltag. Og netop omkring forebyggelse og sundhedsfremme vil jeg gerne gøre min indflydelse gældende. Ligesom jeg vil medvirke til, at Den gode hverdagsmad bliver sat i fokus, og vores fag får høj prioritet. Det skal give os professionel indflydelse på ernæring på tværs af kommunernes forvaltninger f.eks. skolemad, ældremad og maden i personalekantinerne mm.
Brugerne skal være i centrum, og deres individuelle ønsker og behov skal tages alvorligt. Jeg ønsker at bidrage til, at maden og det kostfaglige personale bliver sat på den politiske dagsorden.
