Morten Seerup
se artiklerne i køkkenliv nr 20:
Hjørring Kommune: Fusion gav flere job Kolding Kommune: Fagligheden fordufterStrukturreform
10 måneder efter, at de nye storkommuner gik i drift, er køkkenstrukturerne ved at være på plads. Vi har besøgt to jyske sammenlægningskommuner, hvor ændringerne opleves henholdsvis positivt og negativt af Kost & Ernæringsforbundets medlemmer.
Hjørring Kommune, der har fået tilført de gamle kommuner Sindal, Hirtshals og Løkken-Vrå, har organiseret sig i en struktur med flere opgaver og øget personalenormering. Produktionen og serviceapparatet er fortsat kommunalt.
Kolding Kommune, der er vokset ved tilførsel af Lunderskov, Vamdrup og Christiansfeld, slås med forældede plejecentre og køkkener. Her vil politikerne sende den varme mad i et udbud, der truer med at indskrænke de kommunale job.
Hjørring Kommune: Fusion gav flere job Kolding Kommune: Fagligheden fordufter | Strukturreform Artikler i Køkkenliv: Fusion gav flere job Fagligheden fordufter Leder for helheden Alle køkkener skal ikke i udbud Alle køkkener skal i udbud Flere artikler i temaet Netnyt: Sparekniven skærer atter i køkkenbudgettet Det frisksmurte smørrebrød vender tilbage til Ringsted Vigtig sejr til ledende økonoma Kommunalreformen koster køkkenarbejdspladser Næsten ingen vej tilbage Flere netnyt i temaet |
