Måltid med støtte
anoreksi
Måltiderne er en kamp for spiseforstyrrede unge. Hver en bid kræver overvindelse. Og derfor anbefaler Sundhedsstyrelsen, at måltiderne i forbindelse med behandlingen følger stramme regler.
Maden skal f.eks. spises på bestemte tidspunkter og der er regler for, hvor længe et måltid må vare. F.eks. ½ time til hovedmåltidet og 20 minutter til mellemmåltiderne.
Personalet skal være der til at støtte efter et måltid. Det er nemlig et svært tidspunkt for den spiseforstyrrede, fordi hun har 'tilladt' sig at spise. Men personalet skal også forhindre, at maden kastes op igen. Det er derfor en god ide at gå tur, læse højt, undervise eller sætte gang i andre afledningsmanøvrer lige efter måltidet.
Personalet skal spise med for at være rollemodel og for at støtte, skriver Sundhedsstyrelsen, der også anbefaler kostvejledning både under indlæggelse og ved ambulant behandling.
| Når maden bliver fjenden Artikler i Køkkenliv: Jo mere mad, man ikke spiser, jo bedre Sulten som sidste udvej Alle talte om at tabe sig. Jeg tænkte: fint, jeg gør det År med afmagt Anoreksi kan ramme hvem som helst Flere artikler i temaet Netnyt: Overvægtige savner behandling Andre temaer Når maden bliver fjenden Måltid med støtte Se, læs og hør mere – et lille... |
