Processing time: 1328770989.0668 secs

Personas redskabet

Sidst revideret 13. maj 2010

den gode hverdagsmad


Hugo, David, Sara Elisabeth og Marie – følges i fire livsstadier. De fire er ekstreme på flere måder, og derfor ‘vil måltider til dem dække de fleste brugeres almindelige behov’ lyder filosofien bag værktøjet.

Marie, 10-86 år



Den bevidste livsnyder. Er spinkel og kan lide at røre sig. Har en robust psyke og stiller høje krav til sig selv og omgivelserne. Vil gerne spise sund mad og er nem at lokke.

Hugo, 5-86 år



Den solide hygger. Solid med tendens til overvægt. Luftvejsproblemer og har ikke trang til fysisk udfoldelse. Finder tryghed i det velkendte og er socialt anlagt. Elsker mors mad.

David, 7-27 år



Den sportsglade optimist. Er et sportstrænet konkurrencemenneske. Har en positiv indstilling til livet og kan lide at udfordre sig selv fysisk. Er sulten døgnet rundt og storforbruger af kulhydrater.

Sara Elisabeth 4-58 år



Den kræsne drømmer. Er skrøbelig og ikke til fysisk aktivitet. En indadvendt drømmer uden psykisk overskud. Ved meget lidt om mad, spiser ikke særlig meget. Mad skal bare overstås.


Den gode hverdagsmad
Artikler i Køkkenliv:
Stafet: Mad efter ordre
Det er ikke nok at bande over gryderne
Stafet: Vi hører 100 procent efter
Stafet: God hverdagsmad er den mad, vi bedst kan lide
Mad til mennesker
Flere artikler i temaet

Netnyt:
Nul sukker i Svendborg
Frosne hindbær SKAL koges
Nordisk mad i offentlige køkkener
Hæder til offentlige køkkener
Børn er friske på fisk
Flere netnyt i temaet


Personas Redskabet

Personas redskabet
Udgivet: 6. juni 2009
Bestil
Processing time: 0.3527 secs