Glæden ved faget

Hvad er det, der får nogen til at stå op klokken fem om morgenen. Gå igennem en mere end travl arbejdsdag og få alle ender til at hænge sammen fra råvarer til færdigt måltid? Det kan f.eks. være de gode kolleger, kontakten med brugerne, arbejdet med dejlige råvarer og oplevelsen af at gøre en forskel for nogen. Køkkenliv har mødt ildsjælene i mange forskellige slags køkkener. De fortæller om, hvorfor de har valgt faget – og holder fast i det.