Hvad kan Professionsbachelorer i Ernæring & Sundhed?
Befolkningens sundhed er en udfordring for alle ikke kun i Danmark, men i hele verden.I Danmark er der stigende problemer med livsstilssygdomme, allergi, stress o.l. De fleste er bevidste om denne problemstilling og alle har en holdning til sundhed – men de færreste har løsningerne. Hele sundhedsproblematikken er så kompleks, at det kræver en løsning hvor der arbejdes på flere fronter og mange arbejder sammen. Det er hvad professionsbachelorer i ernæring og sundhed kan Faget rummer mange forskellige kompetencer der på forskellige måder arbejder på at forbedre sundheds- og ernæringstilstanden i forskellige målgrupper. Derudover arbejder professionsbachelorer i ernæring og sundhed med sundhedsbegrebet i bred forstand hvorved arbejdet med forebyggelse, sundhedsfremme, miljø, ledelse, service og velvære vægtes i større og større grad.
Berith Lundborg