Specialets særkende
Kvalifikationer og kompetencer til at arbejde teoretisk og praktisk med sundhedsfremme og forebyggelse inden for kost og fysisk aktivitet.
Vurdere ernæringsstatus samt tilrettelægge og udføre vejledning og interventioner på individ-, grupper og organisationsniveau.
Eksempler på undervisning:
| • | Fysisk aktivitet i relation til sundhedsfremme og forebyggelse |
| • | Innovation, projektledelse og intervention |
| • | Sundhedsfremme, forebyggelse og formidling |
| • | Ernæring og sundhed, praksis-, udviklings- og forskningsviden |
| • | Livscyklus, ernæring og sundhed |
| • | Madvaner og måltidskultur |
Inspiration til job betegnelser:
| • | Projektleder/projektmedarbejder |
| • | Forebyggelseskonsulent |
| • | Kost- eller ernæringsvejleder |
| • | Ernæringskonsulent |
| • | Informationsmedarbejder |
| • | Underviser |
| • | Udviklingskonsulent |
Eksempler på arbejdspladser
| • | Sundhedscentre |
| • | Institut for Human ernæring |
| • | Fødevareproducerende virksomheder |
| • | Fødevareregionerne |
| • | Producenter af produkter til særlig ernæring |
| • | Offentlige myndigheder som f.eks. Sundhedsstyrelsen, Danmarks fødevareforskning eller Kommuner |
| • | Patientorganisationer og -foreninger |
| • | Brancheorganisationer |
| • | Uddannelsesinstitutioner som f.eks. Social- og Sundhedsskoler, Tekniske- og Produktionsskoler, AMU-centre, Husholdnings-, Aften- Efter-, Ungdoms- og Højskoler |
| • | Livsstilscenter |
| • | Internationale og nationale hjælpeorganisationer |
| • | Private virksomheder |
| • | Egen virksomhed |
