Bachelor of Global Nutrition and Health

Bachelor's Degree in Global Nutrition and Health er en videregående uddannelse på 3½ år på professionsbachelorniveau. Uddannelsen har to specialeretninger: Public Health Nutrition and Food Policy samt Lifestyle Coaching and Fitness Management. Det første speciale har fokus på det strukturelle og politiske niveau, mens det andet har fokus på det individuelle niveau. En Bachelor's Degree in Global Nutrition and Health ruster dig som studerende mod en international karriere med fokus på de globale udfordringer og det internationale arbejdsmarked. Uddannelsen har en basisdel på 1 år og en specialedel på 2½ år. Gennem valgfrie kurser kan den studerende skræddersy sit uddannelsesforløb efter personlige interesser og ambitioner. Undervejs er der praktikforløb på det globale arbejdsmarked. Uddannelsen afsluttes med et halvt års bachelorprojekt. Målet med den samlede uddannelse er at kvalificere de studerende at varetage kommunikations-, undervisnings- og managementsopgaver inden for ernæring, fødevarer, forbrug, fysisk aktivitet og livsstil til sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse. Uddannelsen skal tillige kvalificere de studerende til at kunne fortsætte i videre uddannelse. Undervisningen foregår på engelsk i et internationalt studiemiljø med studerende fra mange lande.