Log ind og få medlemsfordele

Anbefalinger

Anbefalinger

Når vi vejleder eller laver mad til vores brugere, er det vigtigt at kende deres ernæringsmæssige behov. Men det er også vigtigt, at vi i vores professionelle arbejde, tager højde for spisekultur, maddannelse, sensorisk profil mv. Læs om mål- og brugergruppernes anbefalinger, måltidsfordeling, professionelt værtskab mv.

Måltidsfordelinger

For at kunne sammensætte og kostvurdere et måltid eller en dagskost er det essentielt at gøre det ud fra brugernes behov. Vi har udarbejdet nogle eksempler på brugeres forventninger og behov, som er typiske for deres målgruppen. På måltidsværkstedet kan du desuden læse om mere om brugergruppernes mere udfordrende personas.