Blæksprutterne kommer

Sjælland

Vi skal udnytte dette fantastiske bløddyr.

Kom til dette spændende arrangement, som vi har været så heldige, at Hørkram vi stå for sammen med Kost og Ernæringsforbundet.

Sprutterne er kommet, og vi skal udnytte dette fantastiske bløddyr, derfor vil Frank Kofoed fortælle om blæksprutter og måske liste lidt opskrifter ud af ærmet.

Der vil også være fokus på danske fisk.

Vi slutter af med en lækker let anretning med blandt andet fisk.

Eftermiddagens program:

  • Kl. 15.00 Ankomst
  • Kl. 15.15 Rundvisning i fiskeopskæring
  • Kl. 16.15 Pause – vand/kaffe
  • Kl. 16.30 Dagens emne v/Frank Kofoed: Danske fisk & blæksprutter
  • Kl. 17.45 Bordet rundt
  • Kl. 18.00 Der serveres en let anretning med fokus på fisk og blæksprutter
  • Kl. 18.30 Tak for i dag

OBS Det er gratis at deltage for forbundets medlemmer.

 

Tilmeld dig

Fakta

Sted:

Hørkram Foodservice
Centervej 1
4180 Sorø

Dato og tid:

14-05-2020 15:00 - 18:30

Pris (momsfri):

Ikke-medlem kr. 100,00
Ikke-medlem: Elev eller studerende kr. 100,00
Medlem: Elev eller studerende kr. 0,00
Medlem: Fuldt medlemskab kr. 0,00
Medlem: Interessemedlemskab B og C kr. 0,00
Medlem: Ledig, pensionist eller efterlønner kr. 0,00
Medlem: På orlov eller revalidend kr. 0,00
Virksomshedsmedlem kr. 50,00

Tilmeldingsfrist:

29-04-2020 23:59:00

Kontakt:

Rikke Friis Malver

dengalekok@hotmail.com

28 12 64 69