Inette Fuglsang Vintersfjord

Inette sætter i sit afgangsprojekt fokus på hvordan arbejdsprocesser kan effektiviseres. Hun udviser et professionelt blik for de arbejdsmiljømæssige udfordringer, der er inden for professionel mad- og måltidsforplejning.

”Jeg er rigtig stolt og beæret over at arbejde med kvalitetssikring og optimering til gavn for medarbejderne i et køkkener. Arbejdet med min opgave har ført til at jeg er blevet projektansat i EAT-køkkenet. Inette fortæller at pengene falder på et tørt sted:

”Jeg har været på SU i mange år og nu kan jeg forkæle mig selv og familien lidt - det har de vist fortjent.”