Kostråd til eftersyn

Fra 2005
I Danmark har vi otte officielle kostråd, der stammer fra 2005.

Siden rådene kom frem, har de været udsat for kritik - blandt andet at der var for lidt fokus på grønt.

Kritik
Kritikken har sat sine spor, og kostrådene er blevet kørt til serviceeftersyn i Fødevarestyrelsen, der står for kostrådene.

Forbundet er med
Kost & Ernæringsforbundet er med i arbejdet med at friske kostrådene op, så de indeholder mere grønt, fuldkorn og protein. Blandt andet.

I begyndelsen af 2013 skulle serviceeftersynet være overstået, og de opfriskede kostråd vil blive offentliggjort.

Mere om kostrådene
Klik på linket og læse mere om arbejdet med kostrådene i Kost & Ernæringsforbundets fagblad på side 26 og 27.
 

Kilde