Lancering af bog: Sund Fornuft

Lancering af bog

Mange kost- ernærings- og sundhedsfaglige arbejder med at implementere økologi i større eller mindre omfang. På Food Expo messen i Herning præsenteres bogen i forbindelse med den økologisk dag på messen. Så det er en god idé, at komme forbi og få inspiration med hjem til eget køkken.

Mød forfatterne

Udviklingen og arbejdet med bogen er sket i tæt samarbejde med de kost- ,ernæringsfaglige og sundhedsfaglige i køkkenerne på Plejehjemmet Sølund i København og Centralkøkkenet på Regionshospitalet i Randers. Tak for en flot faglig indsats, som ganske mange fremarettet kan få gælde af.

Kom på Food Expo og få mange andre oplevelser og inspirationer med hjem.