Masterclass i danske planteproteiner

Så er du måske også nysgerrig på at høre mere om danske planteproteiner, i en gratis digital masterclass, arrangeret af Danish Food Innovation. Professor i plantebaseret fødevarebiokemi, Poul Erik Jensen, KU FOOD, fortæller om forskning, der kan skabe fremtidens planteproteiner. Det sker d. 23. juni kl. 13.00-14.00

 

Du kan læse mere her: https://food.ku.dk/kalender/de-bedste-danske-planteproteiner/