Ny formand for Måltidstænketank

Mette Touborg (SF) overtager posten som formand for måltidstænketanken efter Landbrug & Fødevarers tidligere direktør Søren Gade.

Nye måltidsråd

Måltidstænketanken er nedsat af fødevareministeren, og målet med tænketanken er, at den skal forbedre danskernes madkultur og lave nye måltidsråd.

Det handler om madkultur

Mette Touborg gælder sig til udfordringen.

– Måltidstænketanken viser, at vores fødevareminister har politiske visioner for udviklingen af vores måltidskultur. Det handler om omtanke i fødevareproduktionen og kvalitet i selve måltidet, og det handler om skønne smagsoplevelser, en god ernæringssammensætning og samvær med andre, når vi spiser. Det handler kort fortalt om madkultur,” siger hun.

Kost & Ernæringsforbundet er med i tanken

Kost & Ernæringsforbundets formand, Ghita Parry, sidder med i tænketanken, der har 19 medlemmer i alt.

Kilde