Og vinderen er……

Af Sanne Hansen

I sidste sekund

Den lyse fletning i nakken svinger hektisk fra side til side.”Så er der et minut tilbage”, lyder en stemme henover konkurrencekøkkenerne. Mie Eskesen fra Svendborg Erhvervsskole leverer på et hængende hår de sidste fade.

Et par timer senere får hun førstepræmie for sin indsats på Skills 2013. Mie Eskesen kan kalde sig landets dygtigste ernæringsassistentelev.

Kun én vej at gå

- Det har været hårdt, men også rigtig, rigtig spændende, siger hun om mesterskaberne, som hun også deltog i sidste år med en andenplads som resultat.

- Så jeg var næsten nødt til at blive nr. 1 i år, ler hun.

Den faglige stolthed er på plads

Mie Eskesen er klar på missionen med Skills: at profilere erhvervsuddannelserne for de mange besøgende. I år 30.000 mennesker.

- Jeg har fortalt nogle unge om, hvad en ernæringsassistent er og det vakte interesse, konstaterer hun.

Om få dage er hun færdiguddannet.

- Så skal jeg ud og vise det gode håndværk. Gerne til nogle unge. Vi skal jo starte et sted med den gode, sunde kost.

Men først går turen til praktikstedet, Ringe Kost & Realskole.

- Jeg skal lige ned og sige tak for, at de tog min weekend-vagt, konstaterer prisvinderen.

Læs flere nyheder

Kilde