Relateret indhold

Fagbladsartikel 20/06/2019 Datoer og frister for fagbladet
Fagbladsartikel 20/06/2019 Annoncepriser og -formater
Fagbladsartikel 19/06/2019 Kost, Ernæring & Sundhed 06/2019
Christine Bille Nielsen [ OPSKRIFTER ] Jesper Glyrskov [ FOTO ]
Fagbladsartikel 19/06/2019 Månedens opskrift: Jordbær
Sanne Hansen [ TEKST ] Kissen Møller Hansen [ FOTO ]
Fagbladsartikel 19/06/2019 Måltider, der gør en forskel

Kontakt

RedaktørMette Jensen

T: 3163 6603
E: mj@kost.dk

Skriv ernæring ind i sundhedsaftalerne

  • Ghita Parry / Formand
    Ghita Parry / Formand

Derfor skal der følges op. De ældre skal måske fortsat behandles i deres hjem. De skal rehabiliteres og genoptrænes. Og med til det, hører god ernæring. Hvis behandling, rehabilitering og genoptræning skal have effekt, skal den ældre være i god ernæringsmæssig status. Det betyder, at der skal fokus på kost og ernæring, ikke mindst i forhold til de mange ældre, der er eller er i risiko for at blive underernærede. De kræver en konstant, bred og tværfaglig indsats fra alle involverede. Når de udskrives fra hospitalet, skal de have en ernæringsplan med hjem. Og kommunen, der overtager plejen, skal også være parat til at tage over på ernæringen. Der skal ikke alene være et fyldt køleskab, men også de fagpersoner, der er brug for. En klinisk diætist eller en professionsbachelor i ernæring og sundhed til at vejlede den ældre i, hvad og hvor meget, det er godt at spise og drikke, for at blive helt rask. Og til at holde øje med, at appetitten ikke svigter. Fokus på ernæring, mad og måltider skal derfor skrives ind i den plan for det nære sundhedsvæsen, som kommuner og regioner i fællesskab skal udarbejde her i efteråret. Både kommuner og regioner har lagt billet ind på opgaverne i det nære sundhedsvæsen. For mig er det ikke afgørende, hvem der varetager dem. Men det er fuldstændigt afgørende, at borgeren aldrig bliver tabt, fordi der ikke samarbejdes, eller fordi de to sektorer skubber opgaverne mellem sig. Derfor udgav Kost & Ernæringsforbundet sammen med to ekspertgrupper to sæt anbefalinger. Det ene for patienternes måltider. Det andet for ældres måltider.
Det korte budskab i begge er: Gør måltider til sundhed. Det budskab er vigtigt at understrege nu, hvor spillet om det nære sundhedsvæsen går i gang. Lyt til os og handl derefter. Det kommer ikke alene borgerne til gavn – det vil også gavne samfundsøkonomien og hindre genindlæggelser.

Ghita Parry / Formand