Log ind og få medlemsfordele

Smag hele livet

2017-11-27 15:15 til 18:15

Vi fødes med en præference for sødt og umami, som matcher den første madomsorg, vi får, i form af modermælk. Smagssansen er formbar og ændres gennem livet fra spæd til gammel. Smagsoplevelsen involverer alle sanser, lugtesansen, synssansen, høresansen og følesansen. Gode eller dårlige erindringer og associationer er med til at påvirke smagsoplevelsen, ligesom kulturelle og sociale aspekter betyder noget for, hvordan vi smager.

Få den nyeste viden om smag og sansernes betydning for smagsoplevelsen. Og få tip til vidunderlige smagsoplevelser livet igennem.

  • Hvad er smag, og hvordan smager vi?
  • Velsmagende mad til børn og ældre
  • Fokus på nye fødevarer og nye smage

Der serveres kaffe fra kl. 15.00.

Oplægsholdere:

Anette Kamuk, Ole G. Mouritsen, Mikael Bom Frøst, Morten Christensen og Birthe Kofoed Mortensen − alle tilknyttet forsknings- og formidlingsprojektet: Smag for livet.

TILMELDING (HUSK: Tjek dine oplysninger inden du trykker indsend)

Brug denne formular ved tilmelding.

DDMMÅÅ (for eksempel 110186)
Hvis du er ledig - skriv ledig i feltet.
Husk at oplyse EAN-nummer, hvis faktura skal sendes elektronisk! EAN-nummeret består af 13 cifre.
Skal udfyldes for deltagere ansat i Københavns Kommune. Kender du ikke bruger ID'et, skal du kontakte din arbejdsgiver.

Pris

Vælg den pris der passer til dit medlemskab her:

Betaling

HUSK: Tryk kun én gang

Fakta

Dato:

Mandag den 27. november 2017

Tid:

kl. 15:15 til 18:15

Sted:

AB Catering, Beta 1, 8382 Hinnerup

Pris (medlemmer):

Fuldt medlemskab: 200 kr.
Interessemedlemskab B og C: 200 kr.
Ledig, pensionist eller efterlønner: 100 kr.
På orlov eller revalidend: 150 kr.
Elev eller studerende: 25 kr.

Pris (Virksomhedsmedlemskab):

Deltagerpris: 200 kr.

Pris (Ikke-Medlemmer):

Deltagerpris: 400 kr.
Elev eller studerende: 100 kr.

Antal deltagere:

60

Tilmeldingsfrist:

Fredag den 17. november 2017

Kontaktperson:

Jette Søndergaard Nielsen

Kontakt

Regionsformand Region MidtjyllandJette Søndergaard Nielsen

T: 23 37 90 84
E: jni@kost.dk